Schwäbischer Kartoffelsalat

Name: Schwäbischer Kartoffelsalat
Ingredients: 500 g Kartoffel(n), festkochend; 2 m.-große Zwiebel(n), gehackt; 1 EL Senf; 125 ml Brühe, heiß, ca. Salat sollte nicht schwimmen!; 1 Msp. Muskat; Salz; Pfeffer; Essig (Weißweinessig); Öl

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INGREDIENTS

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500 g Kartoffel(n), festkochend

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2 m.-große Zwiebel(n), gehackt

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1 EL Senf

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125 ml Brühe, heiß, ca. Salat sollte nicht schwimmen!

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1 Msp. Muskat

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Salz

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Pfeffer

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Essig (Weißweinessig)

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Öl

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