Receta de calamares rellenos - La Costa de Cádiz
"Los calamares se pueden cocinar de numerosas formas, tanto a la plancha como rellenos o guisados. En octubre y noviembre es cuando más sabrosos están...."
INGREDIENTS
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12 calamares de potera medianos
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2 vasos de aceite.
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5 ó 6 cebollas medianas.
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10 dientes de ajos.
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Una cucharada de pimentón de la Vera.
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6 huevos cocidos.
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Orégano.
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Agua.
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Sal y pimienta negra en grano
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