Original Wiener Apfelstrudel – warm, lecker und natürlich selbstgemacht
"Original Wiener Apfelstrudel verlangt nach einem hauchdünnen Strudelteig und einer süß-fruchtigen Füllung. Hier gibt es ein ausführliches Rezept für dich...."
INGREDIENTS
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80 ml warmes Wasser
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2 Esslöffel Sonnenblumenöl
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1/2 Teelöffel Zitronensaft
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1 Prise(n) Salz
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150 g Weizenmehl
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Mehl (zum Ausrollen)
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Öl (zum Bestreichen)
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4 kleine Äpfel
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1 Esslöffel Zitronensaft
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4 Esslöffel Rosinen
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3 Esslöffel Rum
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40 g Zucker
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1 Prise(n) Zimt
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60 g Butter
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50 g feine Semmelbrösel
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Butter zum Bestreichen
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Puderzucker zum Dekorieren
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sauberes Küchen- oder Tischtuch
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