Lebkuchen-Briefe
INGREDIENTS
•
150 Gramm brauner Zucker
•
150 Gramm dunkler Zuckerrübensirup
•
150 Gramm Butter
•
1 Prise Salz
•
1 Messersp. gemahlene Nelken
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1 Messersp. Muskatnuss
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1 Messersp. Piment
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500 Gramm Mehl
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1 TL Pottasche
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1 TL Hirschhornsalz (Apotheke)
•
1 Ei
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Mehl zum Ausrollen
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200 Gramm Puderzucker
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einige Tropfen rote Speisefarbe
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Weihnachtsoblaten (siehe Tipp)
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